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理想早餐在這裡。
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早餐向來是大家最期待的一餐,可能寄...

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理想早餐在這裡。
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早餐向來是大家最期待的一餐,可能寄留於昨晚的冰箱,挑選在今早的巷口,或者僅是清晨的空氣,都迎接了每日的甦醒。
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那麼,到底該不該吃早餐呢?一項隨機研究發現對於想減重的肥胖者,固定吃早餐或不吃早餐的減重效果,幾乎相同。
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▪️如果你沒有吃早餐習慣
空腹讓你比較專注、活動力強的話,留意整天的熱量、營養是不是足夠且平衡,或根據自己的食慾吃小東西裹腹也許比較適合。
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▪️如果你有吃早餐的習慣
儘量能在固定的時間、沒有太多干擾的環境,好好守護自己的早餐品質,(當然其他餐也是)比起胡亂塞食物入口重要。
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▪️高纖低糖充足蛋白質
理想的早餐是多樣化的組成,不偏頗任何一種。而且天然原型的食物可以有較高的飽足感,穩定你的日常表現。
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下次吃早餐前想想有沒有高纖低糖充足蛋白質吧!雖然不吃早餐很嘻哈,但早餐有時候也是一早起床的動力,對嗎對嗎!
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分享給每天都在期待早餐的他/她!
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參考資料:
doi:
10.1093/jn/nxy026
10.1177/026010608400300204
10.1016/s0031-9384(97)00012-7
10.1210/clinem/dgz311
10.3945/ajcn.114.089573
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高考合格及體重管理營養師,現就讀臺灣大學食品科技研究所,用食物寫下每段故事。 A healthy outside starts from the inside. 分享食物圖鑑、飲食觀點、知識分享、生活紀錄。
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